肉类，除去部分素食主义者和部分异食癖之外，在人们的生活中占据了相当大的比重。而天朝人民几千年的文化积累，更是孕育出了无数让人赏心悦目的肉类的烹饪方法，在心灵手巧的中国人手里，哪怕是风干的晦涩的老咸肉，在适当的处理与调味下，也能变成一顿美味佳肴。
反之，你可以理解为，世间万物，都可以通过适当的“调味”，而获得新生。
人，亦是如此。如何讲难以下咽的粗劣生肉，料理成让人食指大动的美味佳肴，这就要看“厨师”的手艺了。
所以自我介绍下，我是一位厨师，“人肉”厨师。
第一道菜 潘野
和他的有关的一切可以说是上天赐予的机缘，你很难想象大半夜被派出去买宵夜，还能顺带拐回来个醉汉，准确的说，是醉成一滩......